ステーキ風豆腐でダイエットレシピ

 

ステーキ風豆腐でダイエットレシピ

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ステーキなんて・・・・・ダイエット中は恐ろしくて
手が出ませんよね・・・・。

 

でもファミレスのメニューを見てると
泣きたいくらい食べたくなるときもあります・・・。

 

でも・・・単品だけでもすごいのに
セットのカロリーを見ると注文なんてできません!!

 

そこで「なんちゃって」でファミレスに負けないくらい
おいしく満足できるように家で作りましょう♪


材料(1人分)

豆腐 1/2丁
ウインナーソーセージ 2本
にんにく 練りでも可・少量
小さじ1
塩、黒コショウ、オリーブ油 各適量
トマト 適量

作り方,コツ,ワンポイント

豆腐は厚み半分を切った1/2丁を電子レンジで3〜4分加熱して
取り出しキッチンペーパーなどを何度か替えながら

しっかりと水気を取り除きます。

 

トマトはいちょう切り、又はミニトマトは
うすくスライスしておきましょう。

パセリはみじん切り、ソーセージは縦薄切りです。

 

フライパンにオリーブ油を敷いてにんにくを入れ
軽くなじませたら豆腐を置いてから火をつけます。

 

豆腐に塩・コショウをして空いた場所に
ソーセージを敷きます。

 

豆腐にソーセージの旨みがしみこむように
中火でゆっくりと焼いてくださいね^^

 

焦げ付きそうになったらフライパンを揺すって
豆腐を滑らせれば大丈夫です★

 

両面しっかりと焦がしたら取り出してトマトと
ソーセージに酒と塩を加えて酒がなくなるように

強火でさっと炒めて豆腐に乗せましょう。

 

刻んだパセリなどあればかけてみてくださいね^^

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