長いものふわふわダイエット焼き

 

長いものふわふわダイエット焼き

ダイエット,レシピ,長いも

これはとっても簡単ヘルシー焼きです♪


材料(1人分)

長芋 1/2本
塩コショウ 適量
卵白 1個分
適量

作り方,コツ,ワンポイント

長芋は皮を剥いてすりおろします。
すりおろしたものに塩コショウをして

あらかじめ別でしっかりと混ぜておいた卵白を加えます。

 

長芋としっかりと絡ませたら油をしいて
温まったフライパンにお玉ですくって丸く落とします。

 

強火で焼いても仲間できれいに焼けるので
フライパンから離れずに焼き色が着いたら裏返します。

 

ふんわり焼けてそのままでも何かを付けても
美味しく食べれますよ^^

 

物足りない時の1品にどうぞ☆

 

残った黄身は写真奥のように長いもたんざくに乗せて
ご主人のおつまみにもなりますよね。

 

水を入れたお茶碗に黄身を入れて電子レンジで
40秒加熱して様子を見ながら少し色が変るまで回します。

 

黄身が白っぽくなったらすぐにレンジを止めて
お茶碗の水を切ってフライパンで両面焼きましょう。

お子様のお弁当の具材にもなります♪

 

真ん中に切込みを入れてチーズや明太子をサンドしても
かわいらしく美味しく仕上がりますので試してみてください。

 

長芋焼きに戻りますが、
お好みで具を入れても大丈夫です^^

 

刻んだもやしを入れたらザクザク感が楽しめますし
魚肉ソーセージを入れるとちょっと満足度が上がります。

 

色々アレンジしてくださいね♪

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