焼き魚のダイエット酢の物

 

焼き魚のダイエット酢の物

ダイエット,レシピ,焼き魚

皆さん焼き魚の酢の物は食べたことありますか?
実は実家ではよく母が作ってくれていて

私の大好きな味なんです♪

 

今になって思うと酢の物で魚で・・・・ダイエットに
ピッタリのメニューなんですよね♪

なのでダイエット中はかなりお世話になったレシピです。

 

今回の写真は冷蔵庫にサニーレタスがなかったので
たくさんあったきゅうりで作ってしまいました(笑

物足りなかったのでトマトを乗せてみました^^;

 

結局なんでもOKなのですが、オススメは
サニーレタスかグリーンリーフなので作り方の

材料はサニーレタスで進めていきますね^^

 

きゅうりんぼ場合は他のきゅうりの酢の物レシピと
同じで魚を加えてくださいね♪


材料(1人分)

サニーレタス 1株
焼きサバ 1切れ
大さじ2
甘味料 大さじ1/2
味の素 ひとつまみ
少々

作り方,コツ,ワンポイント

サニーレタスは1枚ずつちぎりながら洗ってボウルに
いれて塩を軽くまぶします。

手で細かくちぎりながらしっかりと揉みます。

 

しんなりしてかさが減ったら塩が濃くないか味見して
濃いようなら水を足してからしっかりと搾ってください。

 

サバは焼いて骨をはずしておきます。

 

しっかりと搾ったサニーレタスに酢、甘味料、味の素
を加えてしっかりと混ぜ合わせます。

 

味が完成したらほぐしたサバを入れてかるくまぜて完成。

 

本当に美味しいのでぜひぜひ試してみてくださいね♪

 

サニーレタスはもむとかなり減ります。
ご家族で食べる場合は3束くらいあったほうが良いですよ☆

焼き魚のダイエット酢の物関連エントリー