鮭と白菜のダイエットスープ

 

鮭と白菜のダイエットスープ

ダイエット,レシピ,鮭,白菜

冷たいものをたくさん食べるよりも
温かいものをゆっくり少量食べるほうが

満腹感が得られるって知っていましたか?

 

だから夜の食事はできるだけ温かいものがいいんです☆

 

野菜と魚で低カロリーで栄養もバッチリです。


材料(1人分)

白菜 1/4
タマネギ 1個
人参 2本
3切
コンソメ 2個
醤油 少量
塩コショウ 適量
黒コショウ あれば適量

作り方,コツ,ワンポイント

白菜(又はキャベツでも可)を2センチ幅くらいに
切り分けます。

人参は深く切り込みを入れて大きく切り分けます。

 

タマネギは適当に切ります。
圧力鍋の場合は半分でもまるごとでも大丈夫です。

 

鮭は塩が濃い場合は下ゆでをするか水につけて
しっかりと塩を抜きます。

 

鍋に材料を入れて材料の半分くらいのところまで
水を入れて火にかけます。

 

あくが出ればあくを取ってコンソメ、塩コショウをします。

 

味を見ながら醤油を少しだけ落としますが主な味付けは
塩コショウで行います。

 

野菜にしっかりと火が通ったら完成です。

 

器に盛ったら黒コショウをかけて食べましょう。
とってもアッサリしているのに鮭の脂が

脳を満足させてくれますよ。

 

少し多めに作って何日か食べることもできますし
ご家族には中華スープの素と醤油を足して

そうめんやラーメンを入れてもあっさりと食べれます。

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