ニラとイカげそのダイエット炒め

 

ニラとイカげそのダイエット炒め

ダイエット,レシピ,ニラ,いかげそ

イカげそってたくさん入ってるのに安いですよね。
しかも食べ応えもあるので大満足♪

 

写真にはぎんなんが入っていますがこれは
主人がお酒のつまみにしたいというので

ついでに入れたものです。

 

ぎんなんはダイエットにはかなり不向きなので
オススメはできません^^;

 

なので紹介はぎんなん無しで進めますね♪


材料(1人分)

ニラ 一束
イカげそ 一パック
塩コショウ 少々
中華だし なければだしの素
醤油 少々
少々
オリーブオイル 少々

作り方,コツ,ワンポイント

ニラは洗って5cmくらいに切り、
下のほうの硬い部分と薄い葉の部分を分けておきます。

 

イカげそはざるに入れて軽く塩を振ってもみ、
水洗いして水を切っておきます。

 

フライパンにオリーブオイルを敷いて
水を切っておいたイカを入れます。

 

炒めて硬くなってきたらニラの根元の部分を入れて
中華だし、塩コショウをします。

 

葉の部分を入れて醤油を回して軽く炒めて完成です。

 

 

家族の分を作るときは細切りにしたじゃが芋や
山芋などを入れて量を増やしても美味しいです。

 

このまま茹でたそうめんを入れてチャンプルにしたり
焼ビーフン風にもできますので工夫してみてください。

 

自分用には麺は入れれないのでモヤシやキヌサヤなどを
足してもいいですね♪

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